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Diccionario Enciclopédico De Gastronomia Mexicana. Tomo 0 (Presentación). Por Ricardo Muñoz Zurita. Editorial Clio, México 2000, 1ra Edición.
(de la pagina I-XVI).
Adicional hoja de receta #0 (presentacion): Instrucciones de Tazas Medidoras, Juego De Cucharas Medidoras, Licuadoras, Molino Electrico, Tazones. |
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