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LIBRO DE COCINA EN iTALIANO
"IL CUCINONE"
  a tradizione della buona tavola
(la tradicion de la buena mesa)

Prefazione de  Vincenzo Buonassisi
1700 recetas de la cocina Italiana y internancionales
CON TIEMPOS DE COCIDO
GRADOS DE DIFICULTAD TECNICA
PRESENTACION DE LOS PLATOS
TIPO DE CULTURA
CALORIAS
VINOS ACOMPAÑANTES
las salsas, el primer plato, las carnes, el pescado, las verduras,
los postres y el vino
640 paginas
y fotos textos de NELLA MARI  y colaboradores


UN LIBRO

MEDIDAS 26.5 x 19 x 7.5 CM peso aprox 2kg

                                                  USADADO , MUY BUEN ESTADO

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