Libro De Repostería Artesanal Y Decoración De Pasteles

Descripción

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TÍTULO:
Cómo Hacer la Más Exquisita Repostería Artesanal y Decoración de Pasteles



FICHA TÉCNICA:
• 1 volumen.
• 392 páginas.
• Formato 20 x 28 cm.


DESCRIPCIÓN
Una infinidad de deliciosas recetas e ideas novedosas, junto a las mejores técnicas y trucos para que demuestres toda tu creatividad y talento a través de los más deliciosos pasteles.

Brindamos una amplia variedad de opciones de decoración para ser utilizadas en diferentes ocasiones, desde divertidas tortas para cumpleaños infantiles, tortas clásicas para adolescentes, dulces navideños hasta fastuosos e inolvidables pasteles de boda.

Contiene la sección:
“Pequeñas Dulzuras” de gran tendencia actual para amantes de la pastelería que sienten un placer gigante al degustar pequeñas porciones deliciosas y bonitas como cupcakes, cookies y cakepops, que son furor en mesa dulce de todo tipo de fiestas y reuniones.


CONTENIDO:
- Utensilios
- Ingredientes principales
- Masas básicas
- Rellenos exquisitos
- Coberturas
- Técnicas de decoración
- Nacimientos y primer año
- Cumpleaños infantiles
- Ideas para jóvenes
- Aniversarios
- San Valentín y compromisos
- Bodas
- Ocasiones especiales
- Feliz Navidad
- Para las Pascuas
- Propuestas clásicas
- Pequeñas dulzuras
- Delicias heladas