Dashi Moto - Hondashi - Pez Bonito 50gr ( Dashinomoto )

Descripción

DASHINOMOTO 50GR. GRANULADO

ES REENVASADO DE LA MARCA AJINOMOTO HONDASHI QUE SE MUESTRA EN LA ULTIMA FOTO DE LA PUBLICACIÓN. SE ENVIA COMO SE VE EN LAS PRIMERAS FOTOS.

Ingredientes: sal, Glutamato monosodico, sólidos de leche, azucar, pescado bonito en polvo, inosinato de sodio, menos de 2% de levadura de sacharomyces cerevisae, caldo de pescado "bonito", succinato disodico, extracto de pescado "bonito", xilosa, maltosa y dextrosa.

Caducidad: 28.02.2022
PRODUCTO DE JAPON

TAMBIEN TENEMOS MISO EN PASTA ROJO Y BLANCO

El Dashi no moto es un extracto granulado que se utiliza para preparar sopas y caldos. Es extremadamente fácil de usar dado que se disuelve casi instantáneamente en agua caliente y le confiere al agua un rico sabor a bonito ahumado y algas. Se debe usar en pequeñas cantidades porque si se usa en exceso estaremos aportando un sabor a pescado demasiado fuerte y desagradable. Pero usado con moderación y mezclado con salsa de soja, pasta miso, azúcar, aceite de sésamo (entre otros muchos) el resultado es simplemente delicioso.

Suele ser el punto de partida de muchas sopas miso, por ejemplo. Y no nos engañemos: muchos restaurantes japoneses no tienen la capacidad de generar sus dashi (caldos) desde cero y utilizan dashi no moto para hacer sus sopas y los resultados suelen ser estupendos.