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Características del producto

Características principales

Fabricante
CHR HANSEN DE MÉXICO
Marca
Cuamex
Formato de venta
Líquido

Descripción

3 BOTELLA DE 120 ML
Para la elaboración de quesos y aditivos para alimentos.


-A 100 Lt. de leche tibia (32° a 35°) agréguese 10 a 15 ml de Cuamix (3 tapas) previamente diluido en 100 ml de agua libre de cloro.

-La acidez y temperatura de la leche puede afectar los tiempos de coagulación, así como el contenido de calcio presente.

-El tiempo de coagulación normal es de 30 a 40 minutos.

Preguntas y respuestas

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Opiniones del producto

Calificación 4.3 de 5. 26 opiniones.

Opiniones destacadas

13 comentarios

El producto es efectivo para cuajar adecuadamente la leche y ha cumplido su función según lo esperado. Ha sido bien valorado por su desempeño, siendo considerado el mejor suero para cuajar leche por algunos. Sin embargo, se reportó un caso de producto caducado que no funcionó.

Resumen de opiniones generado por IA

Calificación 5 de 5

11 oct. 2024

Calificación 5 de 5

26 sep. 2024

Calificación 5 de 5

11 nov. 2023

Calificación 5 de 5

10 nov. 2023

Calificación 5 de 5

24 oct. 2023