Café Veracruzano 100% Arábica Exportación Premium Coatepec

Descripción

NOTA:

La imagen principal es una referencia a la marca, pero esta publicación se envía en bolsa metalizada genérica sin marca (como la segunda fotografía), esta es una publicación de café a granel.

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

¡Bienvenidos!

Somos proveedores de café de Coatepec de altura, ideal para cafeterías, restaurantes, hoteles, o simplemente para aquellos que disfrutan de un buen café en donde sea.

Nuestros granos son cuidadosamente seleccionados en las mejores regiones productoras de café de Veracruz, garantizando un sabor y aroma incomparables.

Nuestros cafés son tostados diariamente para preservar toda la frescura. No se trata de cafés tostados en lotes y almacenados durante meses o años. Queremos replicar la experiencia de venir a Coatepec a seleccionar tu café en una auténtica cafetería de tradición.

Nuestro café proveniente de fincas que se encuentran a más de 1300 metros sobre el nivel del mar, en el bosque de niebla de Veracruz. No es un café de cultivos industriales, lo que significa que nuestras tazas son dulces y con un cuerpo exquisito.


¡Comienza a disfrutar de una taza de café perfecta!

-------------------------------------------------IMPORTANTE--------------------------------------------------

PERSONALIZA TU PAQUETE, SÓLO ENVÍANOS TUS INSTRUCCIONES TRAS LA COMPRA.

De línea se envía en grano, tueste medio alto, en bolsa de 1 Kg, pero puedes personalizarlo con las siguientes opciones (no tiene costo adicional):

OPCIONES DE MOLIENDA:

En grano (predeterminado)
Molido para prensa francesa
Molido para olla
Molido para percoladora
Molido para cafetera eléctrica
Molido para filtrados (chemex y dripper)
Molido para moka italiana
Molido para espresso

ELIGE TU TUESTE:

Medio (ideal para filtrados)
Medio alto (el favorito de los clientes, ideal para americano, predeterminado*)
Italiano (sabor intenso, ideal para espresso y bebidas a base de espresso)
Francés (el más amargo e intenso)

OPCIONES DE EMPAQUE:

Bolsas de 1/2Kg
Bolsa de 1Kg (predeterminado)

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

PREGUNTAS FRECUENTES

¿Por qué es mejor el café recién tostado?

El café es más aromático y expresivo justo tras tostarse, lo ideal es consumirlo 3 días después de haber sido tostado, en este tiempo los sabores se han asentado y las tazas son dulces y llenas de sabor. Cuando el café es almacenado durante meses, pierde gran parte de su sabor y aroma, además algunas empresas para evitar esto utilizan químicos para añadir aroma y sabor, en general estos químicos añadidos son dañinos. Es por eso que nosotros le enviaremos su café recién tostado cada mañana.

¿En donde selecciono las opciones?

Tras realizar la compra se habilitará la opción "contactar al vendedor" envíanos un mensaje justo tras tu compra para poder procesarlo como lo desees, no tiene costo adicional, recuerda que debe ser justo tras la compra ya que no podemos demorar los envíos.

¿Facturan?

Sí, justo tras la compra recibirás un mensaje con un link de facturación, recuerda realizar tu factura lo antes posible, recibirás tu factura al instante.

¿Puedo seleccionar varias opciones?

Sí, puedes personalizar tu paquete tanto como quieras, seleccionar distintos empaquetes, moliendas y tuestes y mezclarlo como quieras. Por ejemplo, si compras 3kg de café podrías pedir 2 bolsas de 1kg una en tueste italiano molido para cafetera y la otra en grano y un 1 kg en grano tueste francés. No tiene costo adicional.

¿El café es orgánico?

No contamos con certificados orgánicos, pero proviene de cultivos no industrializados en los que en general se evita el uso de agroquímicos. Los cafés reciben la sombra natural de los árboles del bosque de niebla así como un riego que proviene del propio clima de la región. Además nuestros cafés provienen de permacultivos que es una practica de cultivos sustentables en los que se mezclan distintas especies de árboles y plantas, así como una amplia variedad de árboles frutales que contribuyen a aportar nutrientes adicionales a las plantas de café, este tipo de suelos resulta en menos erosión y cafés más expresivos y dulces.

¿Cuánto tiempo tarda en llegar el café?

Esto lo determina automáticamente la plataforma de Mercado Libre justo antes de comprar, antes de realizar la compra junto al botón de comprar aparecerá el tiempo estimado.

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

FICHA TECNICA
PRODUCTO: CAFE COATEPECANO 100% ARÁBIGO DE ALTURA
REGION: COATEPEC
ESTADO: VERACRUZ
ALTURA: 1500 MSNM
ESPECIE: ARÁBICA
VARIEDADES: 100% TRADICIONALES
PROCESO: LAVADO
SELECCION: EXPORTACIÓN PREMIUM
NOTAS DE CATACION: CHOCOLATE, VAINILLA, NUEZ, FRUTOS ROJOS.
CUERPO: CREMOSO
TUESTES RECOMENDADOS: MEDIO, MEDIO OSCURO U OSCURO.