Base Estabizante Fabbri Nevepann Belpanna 100 Cf X 2.5 Kg
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Descripción
Es el nombre que le da Fabbri a las bases para la elaboración de helado, este producto brinda al helado una estructura optima, estos alimentos ultra refinados otorgan los siguientes atributos:
-Estabilizante -Antioxidante -Espesante -Anticristalizante -Sabor Neutro
-Ideal para trabajar con pastas o frutas secas
-La textura es de gran suavidad y la prolongación del buen estado del helado es notable
-Rendimiento de 100 gr por cada litro de agua o leche.
-Ideal para Caliente o Frio
-Etiquetas: Gluten Free, Kosher, Vegan
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