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Características del producto
Características principales
Marca | Viesca Gourmet |
|---|
Otros
Nombre de la especia | Sabila |
|---|---|
Formato de la especia | Polvo |
Usos recomendados | Gastronomicos |
Peso neto | 1 kg |
Tipo de envase | Bolsa |
Es libre de gluten | Sí |
Descripción
La sabila tiene aplicaciones en la cocina muy amplias, ya que es excelente para espesar salsas, evitar que se corte una mayonesa, aportar untuosidad y cuerpo a cremas y purés, dar consistencia a una mermelada, proporciona cremosidad a los helados y repostería. Combina bien con las frutas y acompaña muy bien a los cócteles y batidos.
Asi mismo, en salud tiene usos como el de ser astringente, cicatrizador, analgesico para la piel, entre otros.
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