Enciclopedia De Cocina Mediterránea Ensaladas Y Mariscos 3v

Descripción

Características principales 3 tomos , 1 de cocina mediterránea , otro de pescados y mariscos y el tercero ensaladas y tartas
Título del libro Libro Cocina Mediterránea
Autor Lexus
Idioma Español
Editorial Lexus
Formato Papel
Otras características
Tipo de narración: Libro Cocina Mediterránea
ISBN: 9789962040545
Descripción
Cocina Mediterránea, esta Obra es Nueva y Original, se encontraba en mostrador y esta en perfectas condiciones.

Los sabores de la cocina mediterránea cobran vida en esta fabulosa obra con una fascinante colección de recetas.

Una excelente opción para quienes deseen cuidar su salud elaborando platos sanos y llenos de sabor.

• Un tomo con 200 páginas a todo color
• Lujosa encuadernación con tapa dura
• Editorial Lexus, formato: 23.5 x 33.5 cm
• Excelentes fotografías tomadas especialmente para esta obra
• Más de 90 sabrosas recetas

Contenido:
Ensalada de salmón ahumado con alcachofa - Pulpo al vino tinto - Alitas de pollo fritas a la mediterránea - Zucchini relleno a la griega - Chorizo parrillero a la sidra - Piadana farsita con prosciutto e insalata Caprese - Brochetas de pescado con tomate cherry y champiñones - Gazpacho andaluz - Kebab de cordero especiado con berenjena y tomate asado - Conchas de abanico a la St. Jaques - Pavo asado en salsa parrillera - Langostinos al ajillo y mucho más...Título del libro Pescados y mariscos
Autor lexus
Idioma Español
Editorial del libro lexus
Formato Papel
Tapa del libro Dura
Otras características
Con páginas para colorear: No
Con realidad aumentada: No
Es formato bolsillo: No
Género del libro: cocina
Tipo de narración: cocina
ISBN: 9972209075
Descripción
LIBRO NUEVO - SELLADO - GARANTIA DE IMPRESIÓN
Pregunte , Si Busca Algun Otro Libro - ATENCION RAPIDA
ENVIO INMEDIATO - ENTREGA EN 1-2 DIAS HABILES
GRACIAS POR SU COMPRA


isbnISBN: 9972-209-07-5

Ficha Técnica:
1 Volumen lujosamente encuadernado
Formato 24.2 x 34.4 cm
196 Páginas impresas a todo color
Un suculento recetario para deleitarse con los mejores platos de pescados y mariscos
135 recetas explicadas paso a paso con fotos a todo color
Contiene como limpiar y cortar pescados; Tabla de calorías; Consejos prácticos y Beneficios del pescado

ISBN: 9972-209-07-5
Descripción:
Excelente obra disfrutar de los tesoros gastronómicos marinos. Pescado cinco delicias, cebiches, calamares, cóctel de camarones, paella de mariscos y mucho mas...
Pescados y mariscos es sin duda una obra que provocará grandes satisfacciones.
Todos los países que tienen la suerte de tener costas, son grandes consumidores de toda la variedad marina que el mar les ofrece: Pescados, mariscos y moluscos, un deleite de sabores que incentivan el paladar más exigente, con comidas sanas, balanceadas y nutritivas.
Contenido:
Cómo limpiar y cortar pescados
Adobo de pescado
Aguadito invernal
Ají de langostinos
Ají de pescado
Albóndigas a la napolitanaAlbóndigas a la napolitana
Almejas a la chalaca
Anticuchos de pescado
Arrimado de col con pescado
Arroz chaufa con langostino
Arroz chaufa de mariscos
Arroz con conchas de abanico y calamar
Arroz con pescado
Atún a la mantequilla
Brócoli con perla de langostino
Buñuelos de langostinos
Calamares al ajo
Calamares al vino con salsa de tártara
Calamares con salsa de ostión
Calamares con salsa Kuai Lamb
Calamares en chicharrón
Calamares en salsa blanca
Calamares en salsa Tausi
Caldo de choros
Camarones al ajo
Camarón a la plancha
Cau cau de pescado
Causa mixta
Cebiche a la parmesana
Cebiche de pescado
Cebiche de tres pescados
Cebiche mixto
Cebiche poderoso
Chilcano de pescado
Chicharrón a la chalaca
Choritos a la chalaca
Chupe de camarones
Chupín de pescado
Cóctel de langostinos
Cordón blue de lenguado

Cordón blue de lenguado
Croquetas de pescado con espinacas
Ensalada de pulpo
Ensalada tropical de langostinos
Escabeche de pescado
Escabeche norteño
Espaguetis pulposos
Estofado de pescado
Filete de pescado a lo pobre
Flan de atún
Fondo de pescado
Fugaza marina
Hamburguesa mixta
Hongo relleno
Hueveras en chicharrón
Jalea mixta
Kan Lu Wantan de pescado y marisco
Langostino cristal
Langostino en salsa blanca
Langostino a la plancha
Langostino con fideo chino
Langostino con pescado a la thermidor
Langostino en salsa kuai lamb
Lasaña de mariscos
Leche afrodita
Leche de tigre
Mariscos entomatados
Ocapa de pulpo
Omelet de pescado y conchas de abanico
Omelet de pulpa de cangrejo con coles de bruselas
Paella de mariscos
Papa rellena con pescado y langostinos
Parihuela
Pasadito norteño
Pasta con brócoli y atún
Pastel de pescado
Perla de langostino
Pescado a la chorrillana
Pescado a la laguna
Pescado a la meuniere
Pescado a la parisiene
Pescado a la parma
Pescado a la plancha en salsa de chimichurri
Pescado a la macho
Pescado a los cuatro quesos
Pescado agridulce
Pescado al maracuyá
Pescado al molde
Pescado al vapor con espárragos
Pescado al vino blanco
Pescado arrebozado al limón
Pescado arrebozado cinco sabores
Pescado arrebozado con curry
Pescado asado
Pescado Chi Jao Kai
Pescado cinco delicias
Pescado con champiñones
Pescado con frutas
Pescado con piña
Pescado con salsa de perejil
Pescado con tamarindo
Pescado con tausi
Pescado enrollado con espárragos
Pescado guisado mensi
Pescado guisado tausí
Pescado Lai chi
Pescado saltado a la criolla
Pescado saltado con verduras
Pescado StrogonoffPulpo al ajo
Pulpo en crema en maní
Risotto de pescado y zapallo
Salmón al vodka y naranja
Seco al pescado
Sopa potente de mariscos
Soufflé de pescado
Sudado de pampanito
Tacu tacu de mariscos
Tallarín saltado con langostinos y conchas de abanico
Tallarón saltado con pescado tay pa
Tequeños de mariscos
Tiradito con crema de rocoto
Tiradito de pescado al limón
Tiradito de pescado con crema de ají amarillo
Tiradito de pescado y langostinos con crema de pimientos
Torrejas de atún
Tortilla de hueveras de bonito
Tortilla de langostinos
Tortilla de pulpa de cangrejos y conchas de abanico
Tremendón
Uña de cangrejo
Wantan de pescado y langostino
Glosario
Tabla de calorías
Concejos prácticos
Beneficios del pescado

Garantía del vendedor: 10 días