Cajeta Real De Cabra Artesanal 1200g Cubetita Viajera

Descripción

CAJETA DE RANCHO ®
sabor muy ligero, no empalagoso.

¿Haz comprado productos auténticos donde no se le agrega nada mas que lo que debe de llevar?
Nuestra cajeta es un producto autentico, el cual certificamos que solo lleva lo que marca la tradición de antaño, de los ranchos donde se hacia con la ordeña del día así la hacemos nosotros.

La leche de cabra con la que se elabora este delicioso producto es ordeñada a diario, de nuestra granja de cabras criadas con todo el respeto a ellas como seres vivos y dignamente, libre de hormonas y antibioticos, mismas que pastorean día a día en praderas de baja montaña, viven de forma libre por que nos da como resultado una gran materia prima y una cajeta cremosita.
La cocción se hace de forma lenta y dándole su tiempo, y se hace con leña ya seca que se recolecta de nuestras praderas, no se tiran arboles.
La higiene nos la tomamos muy enserio que también es clave para un excelente producto.

Usos: helado gourmet, crepas, hotcakes, pan tostado con cajeta, postres, atoles, cubierta de pastel o postres y hasta comerla a cuharadas hasta chuparse los dedos como si rasparas la cazuela jeje.

Las cajetas comerciales las hacen comerciales agregando espesantes, harinas, conservadores lo que hacen que un producto se abarate pero ya no es un producto autentico como el nuestro (cajeta es solo de leche de cabra, no de vaca esta se llama dulce de leche).

ELABORADA CON LECHE DE CABRA AL 100%, azúcar mascabado, miel de agave, nuestro extracto de vainilla y canela

Sin conservadores, espesantes, ni estabilizadores
LIBRE DE GLUTEN.
Praderas libres de pesticidas, OGM'S, sustentables y agroecológicas.
Pertenecemos a SLOWFOOD XINANTECATL