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Libro Materias Primas Y Procesos En Panaderãa, Pastelerã...
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Características del producto
Características principales
Título del libro | Materias primas y procesos en panaderÃÂa, pastelerÃÂa y reposterÃÂa |
|---|---|
Autor | Matas Mir, Bartolomé |
Idioma | Español |
Editorial del libro | Editorial Síntesis S.A. |
Es kit | No |
Marca | Editorial Síntesis S.A. |
Modelo | Matas Mir, Bartolomé |
Otras características
Peso | 820 g |
|---|---|
Con realidad aumentada | No |
Tipo de narración | Libro |
Edad mínima recomendada | 0 años |
Edad máxima recomendada | 100 años |
ISBN | 9788490774922 |
Descripción
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