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Descripción

Escabeches fermentados:

Chucrut / Sauerkraut / Col agria
Elaborado con col blanca, zanahorias,
alcaravea y sal de grano).

Kimchi estilo coreano
Col china (napa), chiles, nabo, cebollín,
jengibre, salsa de pescado y sal de grano.

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