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Descripción

Puebla la Cocina de los Ángeles por Patricia Quintana
Autora de textos y recetas Patricia Quintana; fotografías Jorge Contreras Chacel, Promotores Voluntarios del Hospital para el Niño Poblano, A.C. / se imprimió en los talleres de Reproducciones Fotomecánicas, S.A. de C. V., México, primera edición, 1992.
ISBN: 968-499-933-X

-Medidas 30.7 x 24.0 x 2.6 cm
-Peso: 899 g
-Páginas 273
-Encuadernación pasta dura en tela con sobrecubierta.
-Ejemplar en buen estado; la sobrecubierta está levemente gastada de las esquinas superiores y la contraportada tiene unos rayones con bolígrafo en la esquina inferior izquierda

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