Libro Las Hierbas Aromáticas - Saborizantes Y Saludables

Descripción

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Ficha Técnica:

- Un libro impreso a todo color
- Formato 28 x 20 cm.
- 360 páginas
- Pasta dura

Una llave maestra para realzar el sabor de las comidas. Una obra completísima, plena de sabor, aroma, color, salud y belleza.

Las hierbas han estado presentes en la vida y el desarrollo humano desde tiempos remotos. Ya sea para mejorar el sabor de los alimentos, como para contribuir a su conservación y a hacerlos más digeribles, las hierbas aromáticas resultaron con verdadero hallazgo de uso culinario, cosmético y medicinal.

A través de los años se fueron acumulando más y más conocimientos sobre este incalculable tesoro de aroma, sabor y propiedades curativas, balsámicas, digestivas y cosméticas, conocimientos que fueron trasmitiéndose de una civilización a otra.

Es esta obra se ha buscado rescatar esos significados conocimientos, dado el valor que tienen las hierbas y especias en la cocina, la belleza y la salud.

El uso de hierbas y especias en la cocina permite diversificar el sabor y la presentación de cualquier plato, al tiempo que transforma una sencilla preparación en una verdadera exquisitez culinaria. Para ello, es importante tener en cuenta el momento en que hay que añadirlas.

Cómo usarlas en: Aplicaciones Culinarias. Propiedades medicinales. Beneficios estéticos. Secretos y consejos sobre: Tratamientos faciales, belleza, masajes, perfumes, etc.