Conservador Mejorador Blanqueador Tortilla De Maíz Nixtagmx

Descripción

Conservador, Blanqueador, Mejorador y Suavizante

CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO
Conservador para tortillas mixteadas o 100% maíz que agrega blancura y suavidad, disminuye los consumos de harinas además de prolongar la vida de las tortillas dentro de la hielera en el reparto.

Ventajas
- Conservación y blancura
- La tortilla conserva su olor y sabor a maíz
- Liga y correa al elaborar y al recalentado
- Reduce tu consumo de harinas
- Agrega suavidad
- Retención de humedad
-Ahorro de gas

CONSERVACIÓN:
12-30hrs a la masa de nixtamal
24-72hrs de vida a la tortilla

DOSIFICACIÓN
De 200 a 300 Mililitros por cada 100 kilos de masa de nixtamal
*dosificaciones a la mitad que la competencia*

MODO DE EMPLEO
Adicionar directamente con los ingredientes al momento de elaborar la masa o bien agregar en la molienda del nixtamal, si se realiza 100% maíz.


Procesa hasta 6 1/2 toneladas de masa.
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