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Guia De Servicios En Restaurantes
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CaracterĂsticas principales
TĂtulo del libro | Guia de servicios en restaurantes: calidad en los servicios de alimentos serie: manuales didácticos de administraciĂłn |
|---|---|
Autor | • MARTIN, WILLIAM B. |
Idioma | Español |
Editorial del libro | Trillas |
EdiciĂłn del libro | 0 |
Tapa del libro | Blanda |
Volumen del libro | 1 |
Con Ăndice | SĂ |
Año de publicación | 1991 |
Otras caracterĂsticas
Cantidad de páginas | 82 |
|---|---|
Con páginas para colorear | No |
Con realidad aumentada | No |
GĂ©nero del libro | Admon-comercio |
Tipo de narraciĂłn | Admon-comercio |
ISBN | 9789682433191 |
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