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FILTRO PARA CAFETERA ESPRESSO PARA PREPARAR DOS TAZAS (ESPRESSO), DE ACERO INOXIDABLE DE GRADO ALIMENTICIO, PARA PORTAFILTROS DE 51 mm.
TENEMOS DOS OPCIONES: PRESURIZADO Y NO PRESURIZADO.

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OPCIÓN "PRESURIZADO"
FILTRO DE DOBLE FONDO PARA CAFETERAS DE ESPRESSO, DE ACERO INOXIDABLE DE GRADO ALIMENTICIO.
DIÁMETRO INTERNO: 51 mm.
CAPACIDAD: 14 GRAMOS DE CAFÉ MOLIDO (DOS DOSIS DE CAFÉ ESPRESSO)
HECHO DE ACERO INOXIDABLE, CON CANASTILLA DE DOBLE FONDO Y DRENADO RESTRINGIDO.
LOS FILTROS PRESURIZADOS TIENE UN DOBLE FONDO Y UNA SALIDA REDUCIDA QUE OBSTRUYE INTENCIONALMENTE EL PASO DEL CAFÉ PARA OBTENER LA DESEADA CREMA (ESPUMA) QUE DEBE CORONAR UN ESPRESSO BIEN ELABORADO.

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OPCIÓN "NO PRESURIZADO"
FILTRO PARA CAFÉ DE ACERO INOXIDABLE DE GRADO ALIMENTICIO.
DIÁMETRO INTERNO: 51 mm.
CAPACIDAD: 14 GRAMOS DE CAFÉ MOLIDO (DOS DOSIS DE CAFÉ ESPRESSO)
HECHO DE ACERO INOXIDABLE, DE CANASTILLA SENCILLA, SIN EL DOBLE FONDO DE LOS FILTROS PRESURIZADOS.
ESTE TIPO DE FILTROS DEVELAN LA CAPACIDAD REAL DE SU CAFETERA PARA PREPARAR UN ESPRESSO.
LOS FILTROS PRESURIZADOS TIENE UN DOBLE FONDO Y UNA SALIDA REDUCIDA QUE OBSTRUYE INTENCIONALMENTE EL PASO DEL CAFÉ PARA OBTENER LA DESEADA CREMA (ESPUMA) QUE DEBE CORONAR UN ESPRESSO BIEN ELABORADO. LUEGO ENTONCES, LA CREMA OBTENIDA ASÍ ES FICTICIA, PUES ES PRODUCIDA POR LA OBSTRUCCIÓN ARTIFICIAL DEL PASO DEL CAFÉ, NO POR LA CALIDAD DEL CAFÉ UTILIZADO NI POR LA PRESIÓN DE LA BOMBA DE SU MÁQUINA DE ESPRESSO.
CON EL FILTRO NO-PRESURIZADO OBTENDRÁ UN CAFÉ TAL COMO LO PERMITIRÍAN LAS CARACTERÍSTICAS DE SU CAFETERA. LO MÁS SEGURO ES QUE LAS PRIMERAS VECES SU ESPRESSO NO LUZCA LA ESPESA CUBIERTA DE CREMA COLOR AVELLANA QUE LOGRA CON EL FILRO PRESURIZADO. ESTO LE LLEVARÁ A BUSCAR EL PERFECCIONAMIENTO DEL PROCESO DE PREPACACIÓN.
TENDRÁ QUE REVISAR EL MOLIDO, EL TUESTE Y LA COMPACTACIÓN* DE CADA CARGA DE CAFÉ, Y -A PRUEBA Y ERROR- LOGAR UN CAFÉ ESPRESSO AUTÉNTICO.
CABE MENCIONAR DOS PUNTOS:
+QUE PODRÁ SEGUIR USANDO EL FILTRO DE SIEMPRE PUES NO SE ALTERA NINGÚN ELEMENTO DE SU CAFETERA.
+QUE LAS CAFETERAS PROFESIONALES NO UTILIZAN FILTROS PRESURIZADOS.
LEA UN BLOG SOBRE EL USO DE LOS FILTROS PRESURIZADOS Y SU IMPACTO EN LA PREPARACIÓN DE UN ESPRESSO ESCRIBIENDO EN EL BUSCADOR DE SU NAVEGADOR "comprar mi cafetera. que es un filtro presurizado"

AL USAR ESTOS FILTROS, PODRÁ SEGUIR USANDO EL FILTRO ORIGINAL DE SU MÁQUINA PUES NO SE ALTERA NINGÚN ELEMENTO DE SU CAFETERA.
LA IMAGEN MOSTRADA ES UNA FOTO GENÉRICA DEL ARTÍCULO EN VENTA.
EL QUE RECIBIRÍA PODRÍA TENER ALGUNAS DIFERENCIAS MÍNIMAS. POR EJEMPLO, PUEDE TENER O NO TENER GRABADA LA MARCA DE CUCHARADAS EN LA PARED INTERIOR.

COMPLETE SU RINCÓN BARISTA:
PARA UNA MEJOR EXTRACCIÓN DEL CAFÉ, SE RECOMIENDA APISONAR EL CAFÉ MOLIDO DENTRO DEL FILTRO CON UN TAMPER O PISÓN:
"Tamper (compactador) Para Café Espresso. Entrega Inmediata"
¿QUÉ TAL UN TAPETE ANTIDESLIZANTE PARA APOYAR EL PORTAFILTROS Y EL TAMPER?:
"Mtsmex - Tapete De Silicona Para Tamper De Café Espresso"
Y PARA LA MEDICIÓN PRECISA DEL CAFÉ MOLIDO:
"Chef Craft - 2 Cucharas Medidoras De Café. Nuevas En Blister"
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Últimas realizadas

Muchas gracias, ya le medí y parece que si le quedará.. voy a hacer la compra…Reportar
No se preocupe. Si no le queda, con gusto nos ponemos de acuerdo. Gracias por su compra.
19/03/2024Reportar
Sabe si le queda a una máquina Daewoo DES-1548 lo necesito presurizado.. muchas graciasReportar
Saludos. No encuentro datos técnicos de las medidas del filtro que utiliza su cafetera. En la página oficial de Daewoo sólo señala que el portafiltro mide 21 X 5 cm, pero sin especificar si los 5 cm son del diámetro exterior o interior del portafiltro. Es muy probble que sí le quede pues es la medida standard de las cafeteras no comerciales, por lo que le propongo dos alternativas: 1. Que midiera su portafiltros. Si mide 52 cm de diámetro interior y la pared interna tiene perfil recto de al menos 25 mm de alto, seguramente le quedará. En mi caso, lo uso en un portafiltro de una cafetera Krupps y funciona perfectamente. 2. La otra opción es que haga el pedido y lo pruebe personalmente. En el remoto caso de que no le quedara, no habría proble...Ver más
16/03/2024Reportar

Opiniones del producto

5.0

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11 nov. 2023