Libro El Libro De Las Conservas Y Los Fermentos

Descripción

PRODUCTO:

Nombre: Libro El Libro de las Conservas y Los Fermentos
Marca: Gaia Ediciones

DESCRIPCIÓN:

¡Bienvenido al mundo de las conservas! En El libro de las conservas y los fermentos, Stephanie Thurow, bloguera y poseedora de un máster en conservación de alimentos, aúna las técnicas de estos dos sistemas y propone recetas adaptadas a ambos, demostrando así tanto a los principiantes como a los conserveros avezados que disfrutar de lo mejor de ambos mundos está al alcance de todos. De forma clara y sencilla, Stephanie explica las principales diferencias entre el proceso de conservación y el de fermentación, poniendo especial énfasis en la importancia de utilizar productos locales y ecológicos; describe asimismo la terminología propia de cada sistema, especifica cuáles son los suministros necesarios en ambos métodos, y finalmente nos descubre más de setenta y cinco recetas sabrosas y fáciles de preparar para todas las épocas del año.

CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES:

-Libro Impreso
-Edición: 1
-Editorial: Gaia Ediciones
-Autor: Thurow, Stephanie

MÁS DETALLES:

Peso del paquete: 1 kg
Medidas: 5 cm x 22 cm x 27 cm cm
Material: Papel
Modelo: 9788484459378
Meses de garantía: 1
Garantía: Por defectos de fabricación
Condición: Nuevo
Color: Multicolor
Nombre de color: Multicolor
ASIN: 8484459373
País de producción: Mexico
Encuadernado: Pasta dura
Editorial: Gaia Ediciones
Titulo del libro: El Libro de las Conservas y Los Fermentos
Autor: Thurow, Stephanie
Fecha de publicación: 2021
Edición: 1
Número de páginas: 216
ISBN-13: 9788484459378
Edad mínima sugerida: 6
Edad máxima sugerida: 99
Genero musical: Literatura Universal
Tamaño de pantalla: 0
Contenido del paquete: 1 pieza
SKU: 9788484459378