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Descripción

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Autor : Voet. Donald
Materia : Bioquímica
Editorial : Panamericana
Año : 2016
Edición : 4ta
Idioma : Español
ISBN : 9786079356965
Tamaño : 28cm x 21cm
Paginas : 1080
Encuadernación : Pasta blanda
Tipo de Impresión : A color
FUNDAMENTOS DE BIOQUÍMICA. LA VIDA A NIVEL MOLECULAR

DESCRIPCIÓN GENERAL

Los últimos años han mostrado avances extraordinarios en la bioquímica, en particular en las áreas de la estructura y la función macromoleculares y en la biología molecular. En este contexto, la cuarta edición de Fundamentos de Bioquímica incluye cambios significativos y actualizaciones de los contenidos que proporcionan una base bioquímica sólida, enraizada en la química, a fin de preparar a los estudiantes para los desafíos científicos del futuro. Sus aspectos destacados son:



Información novedosa acerca de los transportadores de membrana, las proteínas de transducción de la señal, los complejos respiratorios mitocondriales, y la maquinaria de replicación del DNA y de la síntesis proteica; las nuevas técnicas experimentales, como la pirosecuenciación del DNA, la metagenómica y la microscopia de fuerza atómica; los estudios de asociación de enfermedades al genoma, los polimorfismos del DNA en la genealogía y el papel de los micro-RNA en la regulación génica.


Mejoras en las características de las ilustraciones: han sido rediseñadas, se les han agregado preguntas y se han complementado con gráficos moleculares, para ayudar a los estudiantes a utilizar e interpretar las imágenes en conjunto con el texto.
Utilización de numerosas herramientas pedagógicas, como Conceptos clave al comienzo de cada sección, Preguntas clave intercaladas para corroborar el aprendizaje, Revisión de los principios químicos y Recuadros de los temas trascendentes que conectan al lector con áreas más allá de la bioquímica básica, Resúmenes para enfocarse en los puntos más importantes dentro de cada sección, y Nuevos problemas al final del capítulo que proporcionan a los estudiantes más oportunidades de aplicar sus conocimientos.


DIRIGIDO A: Estudiantes

CONTENIDO

PARTE I INTRODUCCIÓN
Capítulo 1. Introducción a la química de la vida
Capítulo 2. El agua

PARTE II BIOMOLÉCULAS
Capítulo 3. Nucleótidos, ácidos nucleicos e información genética
Capítulo 4. Aminoácidos
Capítulo 5. Proteínas: estructura primaria
Capítulo 6. Proteínas: estructura tridimensional
Capítulo 7. Función de las proteínas: mioglobina y hemoglobina, contracción muscular y anticuerpos
Capítulo 8. Hidratos de carbono
Capítulo 9. Lípidos y membranas biológicas
Capítulo 10. Transporte a través de membranas

PARTE III ENZIMAS
Capítulo 11. Catálisis enzimática
Capítulo 12. Cinética enzimática, inhibición y control
Capítulo 13. Señalización bioquímica

PARTE IV METABOLISMO
Capítulo 14. Introducción al metabolismo
Capítulo 15. Catabolismo de la glucosa
Capítulo 16. Metabolismo del glucógeno y gluconeogénesis
Capítulo 17. Ciclo del ácido cítrico
Capítulo 18. Transporte de electrones y fosforilación oxidativa
Capítulo 19. Fotosíntesis
Capítulo 20. Metabolismo de los lípidos
Capítulo 21. Metabolismo de los aminoácidos
Capítulo 22. Metabolismo energético en los mamíferos: integración y regulación

PARTE V EXPRESIÓN GÉNICA Y REPLICACIÓN
Capítulo 23. Metabolismo de los nucleótidos
Capítulo 24. Estructura de los ácidos nucleicos
Capítulo 25. Replicación, reparación y recombinación del DNA
Capítulo 26. Transcripción y procesamiento del RNA
Capítulo 27. Síntesis de proteínas
Capítulo 28. Regulación de la expresión génica

Respuestas a los problemas RP-1
Glosario G-1

Preguntas y respuestas

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