Asador De Carbon Con Gabinete Char-broil Moderno Y De Lujo

Descripción

Asador para carbón, con 2 charolas independientes porta-carbón que alargan la vida de tu asador. Cuenta con orificios que permiten la entrada del aire para mantener viva la brasa y generar la convección. La altura es ajustable, con manija exterior giratoria, para controlar la distancia entre el carbón y la parrilla.

PARRILLA PRINCIPAL
- Hecha de acero vaciado que refracta el calor.
- Área de asado 74 x 48 cm.

PARILLA SECUNDARIA
- Fabricada en acero cromado, con área de 48 x 25cm
- Ideal para cocción lenta, ahumados o mantener salchichas, tortillas, verduras u otros alimentos calientes.

TAPA
- Al cerrarla, se logra un perfecto horneado, ahumado, y un asado más jugoso.
- Puede quitarse y aprovechar la parrilla para guisar en cazuelas, hacer discada o paella.

REPISAS LATERALES FIJAS
- Mesas laterales de trabajo, hechas de lámina de acero resistente, para facilitar la preparación de los alimentos antes de asarlos, y no batallar para sacarlos del fuego ya que estén listos.
- Área de 40 x 50 cm.

CHAROLAS PORTA-CARBÓN
- Cuenta con 2 charolas, de manejo completamente independiente. Versatilidad en técnicas de asado, para que tengas dos areas de calor diferente, como calor directo e indirecto.
- Cuentan con orificios para entrada del aire que mantiene viva la
brasa, facilita el calor por convección.


MANIVELA PARA ELEVADOR DE CARBÓN
- Controla la altura de cada charola de manera independiente para carbón, solo girando la manivela.
- Apoyo para técnicas de asado según el carne y grosor de la carne que vayas a asar.

2 PUERTAS DE ACCESO A EL AREA DEL CARBÓN
- Agrega más carbón sin necesitar quitar las parrillas
- Coloca y retira alimentos colocados sobre las brazas, como papas, cebollas, etc.

CHAROLA DE CENIZAS
- Comodidad para la limpieza del área de carbón del asador.
- Retira toda la ceniza y residuos de comida fácilmente, solo necesitas deslizar la charola de cenizas y colocarla en la basura.

VENTILAS DE FLUJO DE AIRE
- Cuenta con 4 ventilas, dos en el área del carbón y dos en la tapa superior, para controlar tanto la temperatura interna del asador, como el flujo de humo y aire caliente y obtener una convección perfecta.
- Ayuda a preparar ahumados perfectos.

TERMÓMETRO
- Necesario para conocer la temperatura dentro del asador, y poder controlarla a nuestro gusto.

MANIJA DE LA TAPA
- Cuenta con una protección, para que no haya riesgo de que se caliente, y poder abrirla con seguridad.

ESTANTE INFERIOR
- Gabinete con puertas de acero inoxidable, para una vista elegante.
- Puedes colocar accesorios como carbón, virutas para ahumar, cacerolas, etc.

ESPACIO LIBRE NECESARIO
-157 x 70 x 150 cm (largo, ancho y altura)

PESO
- 55 kg.