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Características del producto
Características principales
Marca | La Organización & Organic Coffee |
|---|---|
Línea | Café en Grano |
Formato del café | En grano y molido |
Tipo de café | Tostado |
Tipo de envase | Bolsa |
Formato de venta | Unidad |
Peso de la unidad | 1 kg |
Otros
Nivel de tostado | Medio alto |
|---|---|
Es libre de TACC | Sí |
Es descafeinado | Sí |
Descripción
Proceso de descafeinado ( Nuestro Cafe es descafeinado por descamex)
PROCESO AGUA
Iniciamos con un análisis físico / químico a detalle para poder determinar las condiciones óptimas de extracción y usando vapor con presión controlada preparamos los granos de café previo a la extracción.
Extraemos la cafeína usando una solución saturada con base de agua y sólidos solubles de café bajo condiciones de flujo, temperatura, presión y vacío.
Posteriormente secamos de manera lenta los granos a través de un sistema triple de secado y pulimos el café para dejar el producto terminado listo para su venta.
“Somos una organización social que agrupa organizaciones de pequeños productores de café de Oaxaca, promovemos proyectos productivos, económicos y sociales a través de nuestros diferentes organismos y empresas, fomentando el desarrollo sustentable y mejorando la calidad de vida de nuestras familias.”
Ofrecemos una selección de cafés de estado de Oaxaca, partimos de conceptos de certificación como café orgánico certificado, ecológico, cultivado bajo sombra, amigable con las aves y comercio justo.
Esta organización se encuentra conformada por 2970 pequeños productores oaxaqueños, 1627 mujeres y 1343 hombres todos ellos regulados por la coordinadora estatal de productores de café de Oaxaca (CEPCO) integrados por 45 corporativas ubicadas en las 7 regiones del estado.
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Últimas realizadas
Hola, buen dia Requiero 10 bolsas de 1 kg c/u Las tendrás ?
Hola, buen día , en 3 días aproximadamente tendremos mas café disponible
02/04/2024Hola te voy a comprar 1 kilo descafeinado en grano... gracias///
Gracias por su compra Saludos
30/03/2024Buen día. Cual es la fecha de caducidad?
Hola consumo preferente De 12 meses Saludos
30/03/2024Buen día. Tendrán en existencia una unidad que sea recién tostada o tenga pocos días de tueste?
Hola tendrán unos 15 días máximo de tostado De descafeinado se envían pocas cantidades y enviamos constantemente a full
30/03/2024Hola buen día. Cuál es la fecha de tueste?
Hola buenas noches El 9 de marzo Saludos
27/03/2024buen dia, hasta cuando tendran stock queria dos unidades pero solo me aparece una gracias de antemano
Hola buen día Ya va en camino Espere.os tengamos el lunes Saludos
23/03/2024Hola, buenas tardes... Requiero 10 bolsas de 1 kg, pero publicacion solo marca 6 pzs en existencia, pueden apoyarme ?
A PARTIR DEL DIA DE MAÑANA O PASADO YA ESTARAN MAS EN EXITENCIA :) POR QUE MANDAMOS PARA SURTIR.
19/03/2024buen dia cuando tendra descafeinado en grano ocupaba dos piezas
Hola el lunes ya tendremos disponible
13/03/2024Compré este café hace un momento pero no m fijé que era descafeinado me lo podría cambiar por intenso
Hola, se tiene que hacerandevolucion Saludos
12/03/2024Quería cambiar este producto por el intenso ,no m fijé que el que compre es descafeinado
Hola si ese es descafeinado Tiene que hacer devolución Saludos
11/03/2024Opiniones del producto
Calificación de características
| Relación precio-calidad | |
| Intensidad del aroma | |
| Sabor agradable | |
| Suavidad |
Opiniones con fotos
Calificación 5 de 5
Habia tenido laoportunidad de probar otros cafes organicos con el mismo proceso de descafeinado no se comparan a este huele delicioso y sabe rico no igual que un cafe con cafeina pero es delicioso los felicito por ofrecer cafe de gran calidad ahora toca probar el que es con cafeina.
Calificación 5 de 5
Excelente café, lo preparo con prensa francesa y su sabor es muy bueno.
Calificación 5 de 5
Muy bueno.