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Características del producto

Características principales

Marca
Xalamaní
Línea
Artesanal
Tipo de producto
Salsa Macha
Es salsa
Formato de venta
Unidad
Peso de la unidad
210 g
Tipo de envase
Frasco

Restricciones alimentarias

Es libre de grasas trans
No
Es vegano

Otros

Ingrediente destacado
Frutos secos

Descripción

NUESTRA HISTORIA:

Le platicamos un poco de nuestra micro-empresa. Somos una familia veracruzana mezcla de dos zonas importantes como lo es la cuenca del Papaloapan (Cosamaloapan) y Xalapa la capital del Estado.

Radicamos en Xalapa, Veracruz.

Iniciamos este proyecto en el año 2019. La gastronomía del Estado de Veracruz es reconocida a nivel nacional. Contamos con productos regionales como lo son las salsas machas y toritos.

En nuestras recetas el ingrediente principal es el cacahuate. Elaboramos lotes pequeños para mantener la frescura en nuestros productos.

Elaboramos también alimentos como: cremas de cacahuate, mazapanes de cacahuate, mezcla de seis especias (leche dorada).

Desde el mes de Noviembre del 2022 contamos con el título de registro de marca Xalamaní y nueva imagen corporativa de la marca.

Contamos con la certificación "HECHO EN VERACRUZ" y así buscamos que nuestra marca sea reconocida y logre posicionarse a nivel nacional.

HISTORIA DEL PRODUCTO:

El uso de chiles en la cocina mexicana se remonta a la época prehispánica, los emperadores consumían cacao infusionado con chiles y semillas.

El nombre de “macha” hace referencia a la gente que se sentía con la valentía suficiente de poder consumir y tolerar fuertes dosis de picante, gracias a las semillas y el chile.

La gran variedad de chiles nos han permitido realizar muchas mezclas de ingredientes y lograr sabores únicos. Contamos con 4 tipos de salsas: chile de árbol con cacahuate,4 chiles y frutos secos, chile seco y 2 chile secos con arándanos.

Continuamos trabajando para hacer crecer nuestro catálogo de salsas, tomando muy en cuenta la opinión de nuestros clientes.

DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO:

SALSA DE 4 CHILES Y FRUTOS SECOS.

Presentación en frasco de vidrio con 210 gr.

Ingredientes :

chile de árbol, ancho, pasilla, morita.
cacahuate
almendra
ajonjolí
semilla de calabaza
semilla de girasol
arándanos
aceite vegetal de soya y canola
consomé de pollo en polvo
sal de mar
ajo

SUGERENCIA DE USO:

Ideal para acompañar todo tipo de platillos y resaltar su sabor.

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