Cocteles... Y Algo Mas - Uranga Núñez, Consuelo

Descripción

Este libro presenta las recetas auténticas de los más famosos cacteles tanto nacionales como internaciones, a lo que se agrega la historia de las bebidas y una dosis de humor. Además, las autoras aportan algunas mezclas de su propia creación, con lo que enriquecen a la cactelería y complacen a quienes les gusta preparar bebidas para disfrutar la reunión entre amigos o en toda clase de eventos.

CONTENIDO:
*El arte de la coctelería
*Conocimientos básicos del bar
*Licores y vinos
*Bebidas que son alimentos
*Clasificación de los cocteles por sus nombres genéricos
*Cocteles para toda ocación
*Bebidas tradicionales
*Coctelería de vanguardia
*El alcohol y sus efectos
*Cocteles que hicieron historia

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