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Recetario dirigido a pacientes con Enfermedad Renal en Etapa Predialisis. Es resultado del trabajo conjunto entre médicos nefrólogos, nutriólogos especialistas y chefs, quienes considerando las necesidades especiales de los pacientes con Enfermedad Renal Etapa Predialisis, así como las características y alimentos típicos de la cultura alimentaria mexicana, logrando elaborar mas de 50 recetas especializadas.

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