Semilla Libre Tratamiento Mizuna Brote Microgreen 20.6g

Descripción

SEMILLAS LIBRES DE TRATAMIENTO
cero tratamiento químico, apta para cultivo de microgreens - brotes


¡Una opción naturalmente saludable!
Muchas plantas se cultivan como microgreens y/o brotes. Tener variedad de cultivos permite crear mezclas interesantes que incorporen texturas, colores, olores y sabores. El potencial para utilizarlos en la comida es infinito, por ejemplo pueden utilizarse como aderezo en ensaladas, pizzas, tacos, sandwiches, tortas, etc.

Los brotes o microgreens tienen una vida de anaquel corta lo que puede generar demanda local y el potencial de generar grandes ganancias si existe un mercado. Los restaurantes son el cliente principal, pero también están presentes en los supermercados y mercados de agricultores. Es importante comprender el mercado objetivo para satisfacer las preferencias del consumidor. Otro factor a destacar, es que la investigación ha destacado que los brotes y microgreens generalmente tienen mayores concentraciones de vitaminas que las mismas plantas en estado de madurez.

Para ventas comerciales, los agricultores pueden optar por estructuras protegidas como invernaderos tipo túnel alto. Para uso personal, pueden cultivarse en terrazas y zonas con luz intermedia.


¿CÓMO IDENTIFICAR UN GERMINADO O UN MICROGREEN?
En cualquiera de las tres etapas de madurez, los nutrimentos se encuentran totalmente concentrados. La clorofila y las antocianinas (color), se encuentran totalmente disponibles. El sabor es intenso. Alto valor nutritivo.

Germinado. El embrión, que es lo que contiene la semilla se activa al contacto con el agua, se hincha y se rompe su cubierta. Posteriormente, el embrión que se encontraba en estado de letargo, se "despierta" y brota.
Brote. Crece hacia arriba la primera sección verde de la planta y que posteriormente se desarrollará en tallo, ramas, hojas, flores y frutos.
Microgreens. Es la fase de cosecha cuando aparecen los cotiledones y las primeras hojas verdaderas.


CONDICIONES DE CRECIMIENTO
El tiempo de producción puede ser tan breve como 7 hasta 21 días desde la siembra a la cosecha, según el entorno en que se cultiven y naturalmente el tipo de hortaliza que se cultive. Las temperaturas del sustrato son de 15.5-24° C y la temperatura del aire entre 15.5-21° C. Son un cultivo de poca luz (<20 mol/m2/día). Tenga en cuenta que las condiciones ambientales son especialmente ideales, porque los tiempos de crecimiento son menores y alguna variación puede causar fisiopatías como elongación del tallo o aborto generalizado en la germinación. Es normal lograr germinaciones >85%.

Al cultivar microgreens, siembre las semillas densamente. Las tasas de siembra varían según las tasas de germinación, el tamaño de la semilla, la temperatura del sustrato y aire, así como la iluminación del entorno. Contacte a un especialista si recurren problemáticas en su cultivo. En general, use dosis de semillas más bajas en verano que en invierno. El objetivo es producir tantas plántulas como sea posible para maximizar la producción y evitar que las plantas se estiren o enfermen.


INCLUYE
*Semilla libre de tratamiento
*Mizuna (mostaza japonesa)
*20.6 g


SIMILARES
*Placa de espuma fenolica para cultivo de microgreens-brotes (30x30cm).
*Verifique catálogo en carrete de imágenes.




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CALIDAD y SERVICIO