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El Restaurante Como Empresa
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Características del producto
Características principales
Título del libro | El restaurante como empresa |
|---|---|
Serie | B Texto Bachillerato Superior y Docencia |
Autor | • DURON GARCIA, CARLOS |
Idioma | Español |
Editorial del libro | Trillas |
Edición del libro | 5a |
Tapa del libro | Blanda |
Volumen del libro | 5 |
Tamaño de la letra | Estándar |
Con índice | Sí |
Año de publicación | 2020 |
Otras características
Cantidad de páginas | 266 |
|---|---|
Altura | 24 cm |
Ancho | 1.5 cm |
Peso | 539 g |
Material de la tapa del libro | Papel |
Con páginas para colorear | No |
Con realidad aumentada | No |
Género del libro | Económico administrativas |
Subgéneros del libro | Servicios gastronómicos |
Tipo de narración | Servicios Gastronómicos |
Colección del libro | Educación Superior |
Edad mínima recomendada | 18 años |
Edad máxima recomendada | 25 años |
Escrito en imprenta mayúscula | No |
ISBN | 9786071739438 |
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