Mezcal Los Danzantes Espadín Añejo 750 Ml
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Características del producto
Características principales
Marca | Los Danzantes |
|---|
Otros
Nombre | Los Danzantes |
|---|---|
Agave | Espadín |
Volumen de la unidad | 750 mL |
Formato de venta | Unidad |
Porcentaje de alcohol | 46 % |
Es bebida sin alcohol | No |
Incluye gusano | No |
Incluye escorpión | No |
Origen | México |
Añejamiento | 16 meses |
Es orgánico | Sí |
Es libre de gluten | Sí |
Conservación del producto | Temperatura ambiente |
Descripción
Mezcal Los Danzantes Añejo MEZCAL ARTESANAL 46% ALC. VOL.
MAESTRA MEZCALERA: Karina Abad Rojas. MAGUEY: Espadín (Agave angustifolia).
CLASE: Reposado. Cultivado en la región del Valle y la Sierra Norte de Oaxaca.
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HORNO: Horno cónico de leña bajo tierra. LEÑA: Encino blanco.
TIPO DE MOLINO: Molino de piedra jalado por el caballo “Sansón”.
FERMENTACIÓN: Natural por 6 días en tinas de madera de 800 L con levaduras nativas.
DESTILACIÓN: 2 destilaciones discontinuas en alambique de cobre de 250 L.
TIPO DE BARRICAS: Roble blanco americano y francés. TIEMPO EN BARRICA: 16 meses.
· · · · · · · · · · · NOTAS DE CATA · · · · · · · · · · ·
VISTA: Color ámbar brillante.
AROMA: Ligeros aromas a tierra, humo, fruta madura y caramelo.
GUSTO: Sabores de vainilla, madera y canela, con un final de sabores a maderas rojas. Robusto y elegante.
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