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Descripción
Harina para pastel Esponja Vainilla Marca Dawn, Bulto de 20 Kg
El termino esponja hace referencia a que este absorbe los líquidos.
PREPARACION DEL MIX
1.- Colocar el agua en el cazo de la batidora y enseguida la mezcla, usar el globo
2.-Batir en velocidad baja por 1 minuto y luego en velocidad alta por 7 minutos .
NOTA: El batido en esta etapa debe quedar blanco y espeso, dar un minuto mas de velocidad alta de ser necesario.
3.-Batir y agregar en velocidad baja el huevo por 1 minuto
4.- Raspar y Batir en velocidad alta por 7 minutos.
5.- Temperatura de batido: 23°C (74°F)
6.- Depositar el batido y/o planchas en las cantidades adecuadas
7.- Hornear a la temperatura de 175°C (350° F)
Este producto es perfecto para combinarlo con Crema pastelera alpezzi y jarabe 3 leches de chantilly.
Si facturamos, se necesitara constancia fiscal para realizar factura.
Preguntas y respuestas
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Qué más se le agrega aparte de la harina?
¡Hola! Te comento que por el momento estamos fuera del horario de servicio. Si es una duda sobre una compra ya realizada puedes escribirnos desde la sección de mensajería de ella. Si es sobre la disponibilidad de un producto de esta publicación te menciono que sólo tenemos las piezas indicadas en ella. Si es sobre otro producto relacionado lo puedes verificar en la sección de "más productos del vendedor". Si te gustaría saber al más respecto a los ingredientes o ficha técnica te comento que de Lunes a Sábado de 7 am a 6 pm estamos para resolverlo. Muchas gracias por tu preferencia. Saludos.
29/04/2024Que se le agrega? huveos o algo más?
¡Hola! Te comento que por el momento estamos fuera del horario de servicio. Si es una duda sobre una compra ya realizada puedes escribirnos desde la sección de mensajería de ella. Si es sobre la disponibilidad de un producto de esta publicación te menciono que sólo tenemos las piezas indicadas en ella. Si es sobre otro producto relacionado lo puedes verificar en la sección de "más productos del vendedor". Si te gustaría saber al más respecto a los ingredientes o ficha técnica te comento que de Lunes a Sábado de 7 am a 6 pm estamos para resolverlo. Muchas gracias por tu preferencia. Saludos.
29/04/2024Cuál es la Receta x kilo
Hola! Buena tarde La receta viene en el producto o puede preguntar a través de su compra. Saludos.
27/04/2024Sirve para hacer quekitos?
Hola, buen día Sí. Saludos.
08/02/2024Hola tienen harina dawn premiun esponja
Si es está y aparte vendemos por kilo
07/02/2024
Calificación 5 de 5
Excelente!.