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Marca | Deiman |
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Es orgánico | No |
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Sin azúcar agregada | Sí |
Es libre de gluten | Sí |
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Nombre del producto | Arte Pan |
---|---|
Formato de la esencia | Líquido |
Sabor | Mantequilla |
Volumen neto | 1 L |
Formato de venta | Unidad |
Tipo de envase | Frasco |
Conservación del producto | Temperatura ambiente |
**Cuatro Hojas, S.A. De C.V.**
Empresa dedica a la distribución de productos para la industria de la panificación.
FACTURACIÓN:
Al momento de hacer su compra, se envía un mensaje con las instrucciones para facturar su compra. Cuenta con 10 días a partir del momento que realizo su compra para emitirla, después de ese tiempo ya no se podrá generar.
PRESENTACIÓN:
Botella de 1 lt.
CERTIFICADO:
KOSHER
USO:
Panadería, galletería y cualquier proceso de panificación.
INGREDIENTES:
Agua, saborizantes artificiales, propilenglicol, polisorbato 20, goma xantano, sal yodada, ácido ascórbico, ácido cítrico y benzoato de sodio como conservador.
PUEDE CONTENER: AMARILLO NO. 5
VIDEO TUTORIAL:
Si entra desde una computadora, podrá ver en la sección de fotos un video que hemos realizado con técnicos de la marca Deiman, también nos pude encontrar en Youtube escribiendo *Deiman* y nuestro nombre *Cuatro Hojas.*
DOSIS DE APLICACIÓN
La dosis es variable y depende de la calidad de la grasa en cada tipo de masa:
BISCOCHO: 4-5 ml para 1 Kg de masa
DANES: 4-5 ml para 1 Kg de masa
GALLETA: 6-8 ml para 1 Kg de masa
BATIDOS: 2-3 ml para 1 Kg de masa
FEITE: 5-7 ml para 1 Kg de masa
–
Arte Pan Gourmet
PAN BLANCO: 8-10 ml para 1 Kg de masa
MASA PARA TORTILLA: 5-7 ml por Kg
TOSTADA: 6-8ml por Kg
TORTILLA DE HARINA: 5-7 ml por Kg
PROPIEDADES:
– Producto grado Alimenticio.
– Se dosifica fácilmente.
– Resiste altas temperaturas.
– Se incorpora uniformemente.
– Sabor definido y característico.
– Se obtienen mejores resultados si se aplica en el cremado.
TABLA NUTRIMENTAL:
Podrá encontrara la tabla nutrimental en la sección de fotos.
Las imágenes son representativas y pueden variar, también puede ser o no reales de o los productos.
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Opiniones destacadas
16 comentariosEs un buen producto que mejora notablemente el sabor del pan. Su esencia proporciona un toque delicioso, haciendo que el pan quede muy rico. En general, es considerado excelente por quienes lo han utilizado.
Calificación 5 de 5
Excelente producto, le da un sabor muy rico al pan.
Calificación 5 de 5
Queda muy rico el pan con esta escencia.
Calificación 4 de 5
Pense que tendria eo sabor un poco más fuerte, pero pues esta bien.
Calificación 5 de 5
Esté concentrado tiene un fuerte aroma a mantequilla y su sabor refuerza a la mantequilla añadida a la mezcla no la sustituye, porque si no hay mantequilla en la mezcla el sabor es muy sutil. Algo importante es que el calentamiento del horneado no lo volatiliza como a otro tipo de esencias de base alcohólica. Es muy buen apoyo en la panadería para mejorar las sensaciones del aroma y del sabor.
Calificación 5 de 5
Realza el sabor del pan.