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Se debe de agregar un conservante en el producto final? O el base ya contiene conservante? Si si contiene conservante, cuanto duraría el conservante final?
Sí, la base contiene un conservante natural (Sharomix 721), pero debido a que se utiliza solo alrededor del 5% en la fórmula final, no puede actuar como preservativo para el producto final. Siguiendo la receta proporcionada, utilizamos una cantidad considerable de glicerina y azúcar o sal, lo que generalmente se autoconserva al reducir el nivel de actividad del agua. Hemos tenido muestras hechas de esta manera que han durado bien más de un año. Si planeas comercializar el producto, puedes agrégar EDTA disodico a la fase acuosa al 0.2%. Siempre puedes agregar un conservante de amplio espectro de tu elección si deseas estar completamente seguro de obtener una vida útil de más de 2 años.
05/01/2024