Libro Gargantúa, El Arte Culinario En Las Culturas Mediterrá
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Características del producto
Características principales
Título del libro | Libro Gargantúa, el Arte Culinario en las Culturas Mediterrá |
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Autor | Lasierra Cirujeda, Dr. Joaquín |
Marca | OEM |
Modelo | 8461182227 |
Otras características
ISBN | 9788461182220 |
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Descripción
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descripción del producto
107 recetas culinarias de la Prehistoria e Historia en las Culturas Mediterráneas. Somos herederos de unos conocimientos culinarios a través de recetas de cocina obtenidas por los trabajos de estudiosos que han dedicado muchos años de su vida científica al estudio de las civilizaciones del Mediterráneo y a los secretos de su alimentación. Este libro hace un recorrido antropológico y culinario desde la Prehistoria hasta la Cultura Bizantina a la vez que forma un compendio de recetas de cocina sin modificar, tal como se expresaban, y que constituye una de las dietas más saludables del mundo, la reconocida internacionalmente como Dieta Mediterránea.
Color:
Marca: OEM
Dimensiones: 0,30 x 0,21 x 0,01 mts.
Peso del producto: 0,61 kilogramos.
Peso de envío: 0,61 kilogramos.
Modelo: 8461182227
Ref: 8461182227
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