Fécula Almidón De Maíz 5 Kg

Descripción

FECULA DE MAIZ

Origen:
Vegetal

Método de obtención:
Extracción

Descripción:
FÉCULA O ALMIDÓN DE MAÍZ

OBTENCIÓN:
Es el resultado del procesamiento de una de las partes del maíz hasta obtener un polvo muy fino.

PRINCIPALES USOS:
El almidón de maíz es un producto indispensable en la cocina, se utiliza:
- En la comida salada como espesante para salsas y sopas.
- En la repostería se utiliza para trabajar el fondant (masa hecha de azúcar para cubrir pasteles) y para densificar la consistencia de algunos postres.
- Como espesante en atoles, natillas, etcétera.

OTROS USOS:
También puede ser empleado fuera de la cocina para tratar problemas como:
- Eliminar manchas de aceite.
- Remover las manchas de tinta de la ropa.
- Es un excelente lustrador de plata.
- Para hacer engrudo o pegamento casero.



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