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CaracterĂsticas del producto
CaracterĂsticas principales
Fabricante | G.A Torres |
|---|---|
Marca | Materias Primas Luna |
Nombre del producto | Goma de Algarrobo |
Formato de venta | Unidad |
DescripciĂłn
Aditivo de origen vegetal, se utiliza como agente espesante y estabilizador, se emplea principalmente en alimentos como el helado, yogurt y el queso crema.
Excelente alternativa natural, para sustituir aditivos sintéticos.
En sinergia con la Carragenina, se obtiene un alimento mas espeso, en productos azucarados, potencia su efecto, además, en los congelados ayuda a retrasar la formación de cristales de hielo.
Se debe de tener cuidado con la Goma y Harina de Algarrobo. ya que La Goma de Algarrobo o GarrofĂn es harina de semillas y la Harina de Algarroba es el polvo obtenido tras la molienda y tostado de las vainas, esta Ăşltima tambien es empleada como Sustituto de Coca.
1 Kg
Preguntas y respuestas
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Ăšltimas realizadas
Hola soy Carlos de Puebla de casualidad no venden el bulto completo de goma de algarroboReportar
Hola Carlos, si lo vendemos, pero no en la publicaciĂłn podrĂas comprar 25 unidades y te mando el saco sin problema
29/05/2025Reportar