Áreas Gastronómicas

Descripción

PRODUCTO:

Nombre: Áreas gastronómicas
Marca: Nobuko

DESCRIPCIÓN:

Éste es un libro con un criterio muy particular, que relaciona el origen de cada tema específico de la gastronomía, con una visión práctica sobre la evolución y el presente, y nos brinda un panorama general del futuro que se avecina.

MÁS DETALLES:

Tiempo de entrega: 10 días
Peso del paquete: 1 kg
Medidas: 5 cm x 22 cm x 27 cm cm
Material: Papel
Modelo: 9789875842168
Meses de garantía: 1
Garantía: Por defectos de fabricación
Condición: Nuevo
EAN: 9789875842168
GTIN: 9789875842168
País de producción: Mexico
Encuadernado: Pasta blanda
Editorial: Nobuko
Titulo del libro: Áreas gastronómicas
Autor: Hugo C. Gularte
Fecha de publicación: 2009
Idioma: Español
Edición: 1
Número de páginas: 182
ISBN-13: 9789875842168
Edad mínima sugerida: 6
Contenido del paquete: 1 pieza
SKU: 9789875842168