El Sabor Del Mundo En La Gran Capital. Alejandro Rosas (Usado)
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CaracterĂsticas principales
Autor | ALEJANDRO ROSAS |
|---|---|
Idioma | Español |
Editorial del libro | Ambar |
Tapa del libro | Dura |
Con Ăndice | SĂ |
Año de publicación | 2019 |
Otros
Cantidad de páginas | 292 |
|---|---|
Con páginas para colorear | No |
Con realidad aumentada | No |
GĂ©nero del libro | GastronomĂa |
Tipo de narraciĂłn | Gastronomia |
Edad mĂnima recomendada | 12 años |
DescripciĂłn
Libro en muy buen estado. Pasta dura con sobrecubierta. 292 páginas.
La vuelta al mundo en diversos platillos, pero sin salir de tierras chilangas, es como presenta su autor, el investigador Alejandro Rosas, este libro, que obtuvo los premios a Mejor Libro Internacional y Mejor Editorial del Año en la justa bibliófila.
En sus páginas pueden descubrirse las cocinas internacionales disponibles en la CDMX. Las imágenes son del fotógrafo gastronómico Ignacio Urquiza, mientras que el preámbulo fue elaborado por el escritor Rafael Pérez Gay.
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