Como Hacer Helados En Casa Con Y Sin Heladera
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Características del producto
Características principales
Título del libro | COMO HACER HELADOS EN CASA CON Y SIN HELADERA |
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Autor | DW Books |
Idioma | Español/Inglés |
Editorial del libro | DW Books |
Marca | DW Books |
Modelo | N/A |
Otras características
ISBN | 074244423932 |
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Descripción
CÓMO HACER HELADOS EN CASA CON Y SIN HELADERA
El nombre de helado proviene del hielo del invierno. El helado no ha tenido siempre la consistencia cremosa y sin trocitos de hielo del helado actual. El helado provenia del sorbete, que podría considerarse su pariente más directo (el término sorbete deriva, de hecho, del turco serbet que significa bebida fresca). Los helados, sorbetes y mantecados proporcionan excelentes momentos de placer a niños y mayores en cualquier momento del año. Aquí encontrara cómo se preparan con la batidora o con la heladera ¿Cómo se adornan los helados? ¿Cómo se preparan los helados atractivos y sugerentes? La presentación también es muy importante No solo le ofrecemos las recetas para preparar helados simples, sino que también le enseñaremos cómo hacer sorbetes, copas, tartas, salsas, etc. Muchas ideas simples, creativas y sorprendentes: desde la naranja florida hasta la bomba de cacao, pasando por el plátano espacial, la copa nenufar, el misterio frío y la avalancha confitada, ademas, naturalmente, de las recetas más tradicionales (el helado) de vainilla, chocolate, menta, etc.), y todo ello acompañado de tablas en color, para seguir con facilidad los pasos necesarios para la preparación y la decoración.
Preguntas y respuestas
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