Cultivar La Vid

Descripción

Conocida y cultivada desde hace más de 6.000 años, la vid es una de las plantas más importantes del arco mediterráneo. Tal vez por la experiencia plurisecular y la herencia dejada por egipcios, etruscos, griegos y romanos, España puede presumir de tener una gran posición y prestigio en la selección, conocimiento y producción de uva de mesa y de vino. En una época como la nuestra, que ha valorado la producción genuina y artesanal, con una atención creciente a la calidad de los vinos producidos, los viticultores también han de conocer las medidas más adecuadas para conseguir uvas sanas y su punto idoneo de maduración. Este libro le ofrece todas las indicaciones necesarias para cultivar la vid con exito, y es útil tanto para el propietario de extensos viñedos como para aquellos que cultiven unas cuantas cepas como pasatiempo o afición. Con esta obra usted aprendera a seleccionar las variedades de vid más adecuadas para las características del suelo, los métodos de injerto y de plantación, las distintas formas de cultivo, los abonos, como combatir los enemigos más comunes de la vid. Además, los esquemas y las tablas le aportarán informaciones precisas para abonar correctamente, para conocer las principales carencias y las soluciones más adecuadas. Numerosos y detalladas dibujos ilustran las características morfológicas de la planta, los diferentes modos de injerto, las diversas formas de cultivo. Es decir, que en esta práctica guia usted encontrara todo lo necesario para convertirse en un auténtico viticultor.