Cocina Familiar

Descripción

Cocina familiar


200 recetas de la mano del cocinero más populares en internet. Un homenaje a una cocina casera y sabrosa que sobrevive al paso del tiempo y a la llegada de las nuevas modas gastronómicas. Son los platos de la abuela, los guisos, las verduras de la huerta, los deliciosos postres que culminan un ágape para el recuerdo. Alrededor de la mesa, todos reunidos y degustando los más deliciosos manjares gracias a esta colección de recetas que incluye desde conceptos elementales salsas, pastas, ensaladas y croquetas hasta platos cuya elaboración se asemeja a un rito lento y delicado. San jacobos, huevos con bechamel gratinados, arroz con setas, pudín de manzana al brandy, el arroz con leche de la abuela Un recetario imprescindible, sencillo y práctico, pensado para que cualquiera logre reunir a amigos y familia alrededor de la mesa.