Carnes: Recetas Express: Cocina Rapida Para El Menú De Cada

Descripción

CARNES: RECETAS EXPRESS: cocina rápida para el menú de cada día (COCINA Y PASTELERIA - PARA EL DÍA A DÍA Y EVENTOS | COLECCIÓN ESPECIAL EVIA EDICIONES)


El gusto por el consumo de carne es bien conocido, pero la mejor manera de preparar cada corte no siempre es tan sabida. Por eso nos dedicamos especialmente a los cortes y platos clásicos y le sumamos algunas opciones más sofisticadas, para completar sus conocimientos culinarios.La elección del corte determina el modo de preparación. Y en cada ocasión se detalla la forma de preparar las carnes, y luego los tiempos y modos exactos de coccion.Evia EDICIONES Argentina.Este libro contiene el desarrollo de los siguientes temas, entre otros: *Cómo comprar y preparar carnes. *Cortes y tipos de coccion. *Cuadril gourmet. *Rosbif a la king. *Pastel de carne y arroz Martina. *Hamburguesas de carne y salchicha criolla. *Medallones de cerdo rellenos. *Salsa para carnes asadas, al horno o a la parrilla. *Pastrón casero. *Tiritas de matambre ralladas. *Milanesas rellenas super Peceto tiernisimo a la leche.Con este libro usted aprendera variadas recetas con carne y también sus acompañamientos.Compre ya este libro y disfrute estas delicias! Etiquetas: carnes, acompañamientos, guarniciones, bife de chorizo, gastronomía argentina, milanesas, hamburguesas.