Un Viaje Al Corazon Del Whisky

Descripción

Un viaje al corazón del whisky


Este libro es una visión personal sobre mi viaje al mundo del whisky. No es un libro dogmático. No pretendo ensenar a nadie como disfrutar de un whisky, ni que aroma tiene determinada botella ni a que nos tiene que saber o si es bueno o malo. Pretendo, a través de la subjetividad, ayudar a cada lector a disfrutar de su propio whisky. A valorarlo. A que le recuerde momentos, aromas y sabores que son personales de cada uno. Porque en el momento en que nos servimos un vaso lo hacemos nuestro. Con nuestro recuerdo olfativo y nuestra propia experiencia de sabores. La nuestra, no la que nos dicen que debe ser.Veremos un poco de la historia del whisky en Escocia. De cómo se elabora. Y, sobre todo, probaremos más de 70 whiskies diferentes. Singles malts escoceses y alguno español. Los más representativos. Los imprescindibles para iniciarnos. Dare mis notas de cata que os servirán para que podais tener una referencia a la hora de probar un whisky nuevo. Y, lo más importante, para ayudaros a que identifiqueis vuestros propios aromas y sabores.