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Características principales
Título del libro | ATLAS ILUSTRADO DEL WHISKY (T.D) |
|---|---|
Subtítulo del libro | Wisky |
Serie | Lexus Original |
Autor | Susaeta |
Idioma | Español |
Editorial del libro | Susaeta |
Edición del libro | 2018 |
Tapa del libro | Dura |
Volumen del libro | 1 |
Con índice | Sí |
Año de publicación | 2011 |
Otras características
Cantidad de páginas | 280 |
|---|---|
Altura | 27 cm |
Ancho | 23.5 cm |
Peso | 600 g |
Material de la tapa del libro | Cartoné Grueso |
Con páginas para colorear | No |
Con realidad aumentada | No |
Traductores | Lexus |
Género del libro | Cocina,Bar,bebidas,Bartender |
Subgéneros del libro | Chef,Restaurant,Wisky,Vinos |
Tipo de narración | Manual |
Versión del libro | Nuevo Original |
Tamaño del libro | Grande |
Colección del libro | No Aplica |
Accesorios incluidos | No |
Edad mínima recomendada | 18 años |
Edad máxima recomendada | 100 años |
Escrito en imprenta mayúscula | No |
Cantidad de libros por set | 1 |
ISBN | 9788467716078 |
Descripción
En este libro podrás aprender sobre la historia del whisky y sus variedades. Una guía completa para convertirte en un experto en una de las bebida más populares.
Un volumen lujosamente encuadernado en tapa dura con estampado sectorizado
Con imágenes e información detallada
Un excelente libro impreso
Formato 23.5 x 27 x 3.7 cm
280 páginas impresas a todo color
Fina encuadernación en cartoné con cubierta
plastificada con estampación
Edición 2018
ISBN: 978-84-677-1607-8, 9788467716078
Textos: Michael Jackson
Traducción: Alberto Jiménez y Ma Luisa Balbás
Dorling Kindersley Limited
O Susaeta Ediciones
Lexus Editores
Índice:
Introducción.
Apasionados.
COMPRENDER EL WHISKY.
La familia de los whiskys. La familia de las bebidas destiladas.
El placer del whisky.
El whisky en la literatura.
AROMAS Y SABORES.
La influencia del clima.
Geología.
Agua.
Brezo.
Brisa del mar y algas.
Cebada.
Turba.
Malteado.
Malteado comercial.
Selección del grano. Empastado y cocción.
Levadura y fermentación.
Alambiques de destilación discontinua (post stills).
O Alambiques de columnas (column stills).
La influencia de la madera.
Maduración: el almacén.
La destilaría tradicional. Blends y vatted.
Cómo oler y catar.
LOS PAÍSES DEL WHISKY. ESCOCIA.
Las Lowlands (Tierras bajas).
Las Highlands occidentales.
(Tierras altas occidentales).
Islay y las islas.
Las Highlands del Norte e Inverness.
Speyside.
Las Highlands orientales.
Mezcla de maltas (vatted malts).
Los grandes blends.
IRLANDA
Cork.
Tullamore y Kilbeggan.
Dublín.
O Cooley.
Bushmills.
CANADÁ.
Nueva Escocia.
Quebec.
Ontario.
EL Oeste.
ESTADOS UNIDOS.
Virginia.
Pensilvania y Maryland.
Kentucky.
Tennessee.
Microdestilerías.
JAPÓN.
Yamazaki.
Hakushu.
Yoichi.
Sendai.
Gotemba, Karuizawa y Toa Shuzo.
EL RESTO DEL MUNDO.
Europa.
Asia y Oceanía.
Lecturas recomendadas.
O Direcciones de destilerías.
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Buenas tardes le comparto Índice Introducción. Apasionados. COMPRENDER EL WHISKY. La familia de los whiskys. La familia de las bebidas destiladas. El placer del whisky. El whisky en la literatura. AROMAS Y SABORES. La influencia del clima. Geología. Agua. Brezo. Brisa del mar y algas. Cebada. Turba. Malteado. Malteado comercial. Selección del grano. Empastado y cocción. Levadura y fermentación. Alambiques de destilación discontinua (post stills). Alambiques de columnas (column st La influencia de la madera. Maduración: el almacén. La destilaría tradicional. Alambiques de columnas (column stills). La influencia de la madera. Maduración: el almacén. La destilaría tradicional. Blends y vatted. Cómo oler y catar. LOS PAÍSES DEL WHISKY. ESCOCIA...Ver más
09/12/2023ReportarOpiniones del producto
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Calificación 5 de 5
Excelente libro que retrata el mundo de mi destilado favorito.