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Marca | Hugo Fernandez |
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Línea | Royal Icing |
Nombre | Royal icing |
Peso neto | 10 kg |
Sabor | Frutos del bosque |
Conservación del producto | Temperatura ambiente |
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Ingredientes: azúcar, clara de huevo, almidón modificado, tartrato de potasio, sulfato de aluminio y sodio, gomas vegetales y sintéticas, sal yodada, ácido tartárico, fosfato de tricalcio, saborizante y sorbato de potasio.
Nombre genérico: polvo para decorar galletas
Modo de Uso: Agregar 180 g. de agua por cada kilo de royal icing. Batir por 5-6 min. a velocidad regular, esto deberá de lograr una consistencia firme y blanca.
Podrás agregar color y agua extra para lograr la consistencia. Mantener en refrigeración ya preparado.
Este producto contiene huevo.
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