Base En Polvo Para Helados Cremaya Deiman De 5k

Descripción

Base en Polvo para Helados Cremaya by Deiman de 5K

Aplicaciones:
- Confitería.
- Embutidos.
- Gelatinas y Flanes.
- Lácteos.
- Panificación.
- Repostería.

Propiedades:
- Aporta cremosidad.
- Fácil de preparar.
- Se incorpora uniformemente.
- Al ser a base de polvo no requiere refrigeración.

Ingredientes:
- Maltodextrina
- Azúcares añadidos
- Almidón de maíz
- Leche descremada en polvo
- Grasa vegetal en polvo
- Carragenina
- Ésteres de ácidos grasos de propilenglicol
- Saborizantes artificiales
- Goma xantana
- Caseinato de sodio
- Fosfato dipotásico
- Mono
- Diglicéridos de ácidos grasos
- Dióxido de titanio.
*ESTE PRODUCTO ES ELABORADO EN EQUIPO QUE PUEDE O NO PROCESAR ALÉRGENOS Y SUS DERIVADOS Y COLORES SENSITIVOS.

Modo de empleo:
1.- Vaciar en un recipiente las cantidades necesarias de base en polvo , azúcar y leche
2.- Mezclar con batidora o a mano hasta incorporar en su totalidad y eliminar grumos.
3.- Adicionar el sabor, color y fruta de tu elección.
4.- Verter al equipo por utilizar, Congelar hasta obtener la consistencia deseada.
5.- Depositar en un recipiente y mantener en congelación.
En caso de ser necesario se puede sustituir una parte de la leche por una parte de recomendada de agua.
Optimo: 80% leche y 20 % agua. Máximo 50% leche y 50 % agua.

Ingredientes y porciones por 100 g:
Cremaya 100 g + Azúcar 200 g + Leche 1 L = 1.3 kg Base líquida para Helado / 2.0 L de Helado.

Información Nutrimental:
Cantidades por 100 g de helado listo para comer, preparado con 7.7g de polvo para preparar base de helado, 15.4 g de azúcar y 76.9g de leche entera, de acuerdo a las instrucciones en el empaque.

Sin añadir azúcar ni leche:
Contenido energético: 415.7 kcal (1766 kJ), Proteínas: 2 g, Grasa Totales: 6.5g; Grasas saturadas 4.5g; Grasas Trans: 60 mg, Hidratos de carbono disponibles: 87.3 g, Azúcares 18.4 g, Azúcares añadidos: 18.4 g, Fibra dietética: 5.5 g, Sodio: 0 mg.

Con azúcar y leche:
Contenido energético: 141.1 kcal (600 kJ), Proteínas: 2.5 g, Grasa Totales: 3.1 g; Grasas saturadas 2.0 g; Grasas Trans: 4 mg, Hidratos de carbono disponibles: 25.8 g, Azúcares 20.5 g, Azúcares añadidos: 20.5 g, Fibra dietética: 0.4 g, Sodio 45 mg.

Recomendaciones:
- Conservar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto conservar el producto restante con la bolsa bien cerrada.
- Preparada la mezcla conserve en refrigeración.
- No almacenar con materiales ni alimentos de olor penetrante.

*Puede comprar varios productos y recibir todo junto en un solo envío, utilizando la opción "Agregar al carrito"

Contamos con una extensa línea de productos como colorantes, saborizantes, colágenos, aditivos, etc.

Pregunte sus dudas y con gusto le atenderemos.

Importante - Facturación:
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