Dalstrong Shogun Series Damascus Japonés Aus-10v Super Steel

Descripción

Dalstrong Shogun Series Damascus japonés AUS-10V Super Steel Paring cuchillo de cocina con rojo carmesí

~? Una adición esencial a su cocina, perfecta para pelar papas o manzanas, deshuesar tomates o peras, tallar una calabaza o rizar una rodaja de cáscara de cítricos. Puntúa las cortezas de panes y pasteles caseros. | Rendimiento inigualable: el borde de bisturí despiadadamente afilado se termina a mano para pulir un espejo dentro de un asombroso ángulo de 8-12 ° grados por lado utilizando el método tradicional de 3 pasos Honbazuke. Refrigerado por nitrógeno para mejorar el arnés, la flexibilidad y la resistencia a la corrosión. Cuchillo de cocina de espiga completa para una excelente robustez y triple remachado para una mayor resistencia. | Dalstrong Power: Un núcleo de corte de súper acero japonés AUS-10V ultra afilado con una dureza Rockwell 62+: rendimiento extraordinario y retención de bordes. 66 capas de capas de acero inoxidable de alta calidad con alto contenido de carbono garantizan una resistencia, durabilidad y resistencia a las manchas excepcionales. El cuchillo de chef está perfectamente equilibrado, la hoja cónica con precisión minimiza la resistencia de la superficie para un corte suave como la mantequilla y propiedades antiadherentes mejoradas. Dalstrong'

El cuchillo de pelar Dalstrong Shogun Series 3.5 es esencial para cualquier chef o cocinero casero. Una vez que experimente la versatilidad de este pequeño cuchillo de chef, nunca sabrá cómo vivió sin él. Para pelar papas o manzanas, deshuesar tomates o peras, tallar una calabaza o rizar una rodaja de cáscara de cítricos, no hay mejor cuchilla. Puntúa las cortezas de panes y pasteles caseros. La serie de cuchillos Shogun es en lo que se basan las carreras. Cuidadosamente elaborado durante 60 días con materiales de la más alta calidad, cada cuchillo de esta serie es una herramienta culinaria afilada y una declaración artística. La hoja de 55 mm de ancho de la serie Shogun está forjada con precisión a partir de una sola pieza de revestimiento de acero inoxidable de 66 capas de damasco con alto contenido de carbono, con un núcleo de corte de acero japonés AUS-10V ultra premium. El templado criogénico preciso con nitrógeno líquido aumenta la estructura cristalina del acero, mejorando la resistencia, flexibilidad y dureza. El mayor ancho de la hoja permite una mejor holgura de los nudillos. El exquisito acabado tsuchime martillado no solo es una hermosa declaración en artesanía, sino que también sirve para reducir el arrastre y minimizar el atascado en los alimentos. El núcleo de súper acero posee h extra

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