Libro Cocinando En Casa. O Cómo Aprendí A Despreocuparme De

Descripción

PRODUCTO:

Nombre: Libro Cocinando en casa. O cómo aprendí a despreocuparme de las recetas
Marca: Neo Person

DESCRIPCIÓN:

El chef de Momofuku cocina en casa... y allí casi siempre "se olvida" de seguir las recetas, aprovecha electrodomésticos como el microondas y se inspira en su madre para preparar unos platos fantásticos en un abrir y cerrar de ojos. David Chang se formó como chef en restaurantes en los que todo costaba mucho esfuerzo, pero su madre, una de las mejores cocineras que él conoce, nunca ha considerado que preparar la comida tenga que ser un trabajo duro. Tampoco la madre de la escritora gastronómica Priya Krishna. De ahí que Dave y Priya se propusieran estudiar con detenimiento las formas más inteligentes, rápidas, flexibles, sabrosas y absolutamente imperfectas de cocinar. Si quieres saber cuándo prescindir de una receta y probar y modificar un plato a tu gusto para conseguir un resultado magnífico, este es tu libro. Chang te enseña a sustituir, adaptar, tomar atajos y maximizar tus recursos.

CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES:

-Idioma: Español
-Libro original impreso
-Nuevo y sellado

MÁS DETALLES:

Peso del paquete: 1 kg
Medidas: 5 cm x 22 cm x 27 cm cm
Material: Papel
Modelo: 9788415887782
Meses de garantía: 1
Garantía: Por defectos de fabricación
Condición: Nuevo
Color: Multicolor
Nombre de color: Multicolor
EAN: 9788415887782
GTIN: 9788415887782
País de producción: Mexico
Encuadernado: Pasta dura
Editorial: Neo Person
Titulo del libro: Cocinando en casa. O cómo aprendí a despreocuparme de las recetas
Autor: Chang David/Krishna Priya
Fecha de publicación: 2023
Idioma: Español
Edición: 1
Número de páginas: 400
ISBN-13: 9788415887782
Edad mínima sugerida: 6
Edad máxima sugerida: 99
Genero musical: Literatura Universal
Tamaño de pantalla: 0
Contenido del paquete: 1 Pieza
SKU: 9788415887782