Libro: Gestión De Residuos De Aves Mediante La Producción De
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Libro: Gestión de residuos de aves mediante la producción de abonos líquidos: Como alternativa para la agricultura sostenible (Spanish Edition)
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El desarrollo de la producción avícola intensiva está comenzando a generar problemas para la disposición de sus residuos, por lo que es urgente diseñar y evaluar alternativas tecnológicas para la gestión de estos residuos como el compostaje, alimento balanceado, combustión directa y anaerobia. Diferentes estudios en el Perú han documentado que es factible el uso de estos residuos en procesos de anaerobia como una alternativa para la generación de abonos orgánicos líquidos que podría reducir la necesidad de fertilizantes a base de amoníaco y disminuir la energía utilizada en el proceso de producción de fertilizantes, o para complementar los programas de fertilización orgánica e integral utilizados en sistemas hortícolas de producción sostenible. Por esta razón, este libro considera importante proporcionar información a los lectores para evaluar un proceso de anaerobia a partir de gallinaza para producir abonos orgánicos líquidos bajo condiciones naturales, a fin de demostrar la aplicabilidad de esta tecnología como propuesta de gestión ambiental de los residuos de la actividad avícola a estudiantes y profesionales de la agricultura, la avicultura y el medio ambiente.
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