Usado
Principles Of Food Science/preservation, Karel/fennema/lund
Paga en meses
¡Última disponible!
Vendido por
+5 ventas
Vendido por HCM82
+5
Ventas concretadas
Brinda buena atención
Descripción
Libro raro de encontrar en muy buenas condiciones. Referencia esencial para el estudio y la consulta sobre la ciencia de la preservación de alimentos. Texto en inglés, 474 páginas.
Preguntas y respuestas
¿Qué quieres saber?
Pregúntale al vendedor
Nadie ha hecho preguntas todavía.
¡Haz la primera!