Cacao Del Amazonas (cupuassu) Delicioso Sabor!
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Descripción
Disfruta de la deliciosa pulpa del Cupuassu qué no sabe igual a ninguna otra fruta por eso es el sabor más pedido en Brasil para nieves jugos y licuados, te traemos las deliciosas del amazonas directamente a México aprovecha estas pocas plantas de cosecha 2023 Theobroma grandiflorum, de nombre común copoazú,[1] copoasu, cupuazú, cupuassu, cupu assu o cacao blanco, es originario de toda la Amazonia oriental y centro de Sudamérica principalmente en Perú y Bolivia,El copoazú, a diferencia del cacao, presenta más pulpa que semilla, en una relación de 2 a 1, así que se puede aprovechar la pulpa, cosa que no es posible con el cacao.
La pulpa del copoazú es de color blanco, con altos contenidos de fósforo, pectina y contenidos medios de calcio y vitamina C. Se utiliza en la elaboración de jugos, pasteles,[2] néctares, mermeladas, compotas, gelatinas y dulces. Del fruto también se aprovecha su semilla, que contiene porcentajes altos de proteína y grasa, para la preparación de cupulate, un producto con características similares al CHOCOLATE.SOLO HAGO ENVÍOS LOS MARTES
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