Abatidor De Temperatura Traulsen Tbc13
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Descripción
Hace un enfriamiento rápido con el control exclusivo Epicon. Este control tiene 2 modos de trabajo, automático y manual. El primero funciona poniendo la sonda para alimentos en el producto caliente. El segundo permite al operador programar fácilmente los parámetros de cada ciclo como la temperatura. Inclusive en este modo si el ciclo no es el adecuado, puede programarse de forma correcta o iniciarse manualmente. Con el control Epicon, el enfriamiento y los datos de los ciclos son el conjunto para garantizar que el abatidor de Traulsen es el equipo ideal para cualquier uso de Food Service o Food Retail.
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