Juego 3 Sartenes 20, 25 Y 30 Cm Hierro Fundido Victoria
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Descripción
Juego 3 Sartenes 20, 25 y 30 cm Hierro Fundido Victoria Colombia
Incluye:
- 1 pz Sartén 20 cm
- 1 pz Sartén 25 cm
- 1 pz Sartén 30 cm
Cuidados:
*Curarlos periódicamente*
Para curar los utensilios de hierro fundido, debes aplicar una capa de aceite o grasa y calentarlos preferiblemente dentro del horno por 15 minutos o sobre la estufa hasta ver un ligero humo. Esto protegerá el hierro, evitará la oxidación y mantendrá sus buenas condiciones. No estregues el fondo con mucha presión para no eliminar esta capa de aceite (patina). Al momento de lavarlos, puedes utilizar jabones suaves para remover los excesos de alimentos sobre la superficie y utilizar, si es el caso, una esponjilla de acero; también puedes estregar con un poco de sal gruesa para su limpieza. Luego de lavar, seca cuidadosamente toda la superficie tu utensilio con una toalla seca y aplica una capa de aceite o grasa. Ten en cuenta que el hierro fundido curado no es apto para ser lavado en lavavajillas, mientras que el hierro fundido esmaltado si es completamente apto para su lavado en lavavajillas; sin embargo, eliminará la patina que se forma con los aceites y grasas al cocinar, y que permite un mayor antiadherente natural y saludable para cada preparación.
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